Согласно плану работы Правления облпотребсоюза на апрель месяц 2018 года 26.04 одновременно сразу на двух предприятиях Некоузского райпо - в кондитерском цехе магазина «Дарница» и на хлебозаводе проходили мастер-классы с руководителями и специалистами предприятий общественного питания по приготовлению классических десертов в новом исполнении с учетом потребительских предпочтений. На мероприятии присутствовали 18 участников из шести организаций:
Борисоглебского, Даниловского и Некоузского районных потребительских обществ, ПО «Борок» и «Лесная Поляна».
Вниманию присутствующих был представлен пошаговый процесс изготовления пирожных «Фруктовое», «Ягодное», «Лайм», пирога «Ягодное диво» и трех видов десертов в стаканчиках на мела-чизкейке. Всем участникам были выданы рецептуры на весь представленный ассортимент и прайс-листы фирмы «Ярпродснабсервис» - поставщика сырья и готовых смесей для хлебопекарного и кондитерского производства.
Участники мастер-класса дали высокую оценку значимости и своевременности проведенного мероприятия.